3月27日，由孔子学院总部/国家汉办主办，吉林大学、吉林省对外汉语教学培训中心和我校联合举办的“中华饮食文化讲堂”在我校烹饪大师工作室(吉林省饮食文化研究会)开讲。此事受到了媒体的广泛关注，并对本次培训进行了详细报道。

    《人民日报》海外版以《2019年赴泰汉语教师志愿者——中华饮食文化讲堂开课》为题对本次活动进行了整版报道，对培训现场进行对全面回顾，详细介绍了我校旅游学院夏金龙、朱基富、巩桂花三位大师的主要成就以及他们在本次培训中的精彩展示，生动形象的展现了我校大师的专业水平以及我校承办大型活动的能力。

    西班牙的《西班牙联合时报》和《西华在线》、葡萄牙的《葡华报》针对培训活动进行了图文报道，主要对三位大师制作的精美菜品以及现场厨艺展示进行了报道。

   《吉林日报》《吉林教育电视台》报道了我校旅游学院烹饪专业的特色，以及在中国饮食文化特别是吉菜文化的创新中发挥的重要作用，充分肯定了我校积极参与“一带一路”建设、把中华美食文化向海外传播、为国家建设发展做出贡献的良好愿望。

    多家媒体的关注和报道，充分展示了我校特色专业建设取得的成果，更彰显了我校为传承中华饮食文化的决心的能力，提升了我校的美誉度和社会影响力。

（校对：刘晶 审核：宋大为）